Böda Hembygdsförening

Gula Stugan

VS                                       

Närodlat är bäst

 Vill du lära dig lite om bryggeriteknik och prova på att brygga en egen dryck?

            viking                                 

 

Hos Böda Hembygdsförenings och i samarbete med studieförbundet vuxenskolan får du lära dig lite om  bryggeriteknik.

Vi träffas kl 13.00 (båda dagarna) i Nybygget Böda Hembygdsförening. Dagen avslutas vid 16-tiden något senare dag två.

  • Dag 1. Vi börjar med lite historia om ölet samt en genomgång av bryggeriteknik. 3 timmar (4 lektionstimmar á 45 min).
  • Dag 2. Förflyttar vi oss till "Brygghuset" där vi mäskar in, lakar ur, brygger, kyler och sist tillsätter vi jästen. 5 timmar
  • Dag 3. Efter ca. 14 dagar träffas vi för att diska, sterilisera vår utrustning och flaskor samt tappar upp och korkar flaskorna, 3 timmar.
    Efter ca en månader har vi en återträff i Böda Hembygdsförenings Brygghus och bedömmer det vi bryggt.

Priset för denna studiecirkel blir ungefär kr 100 - 200  beroendepå antal deltagare och vilket öl som bryggs. Tomma och rena flaskor (33cl) finns att köpa för den som inte har egna.  Max  fem deltagare / kurs.

Kurs 1 18/3 kl 13.00 och 19/3 kl 13.00. Fullbokad.

Kurs 2  6/4 kl 10.00  Fullbokad.

 

Bryggmästaren


 Några bilder från kursstarten (dag 1)

DSC01287

DSC01289

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC01290

Första bryggningen av en Pale Ale. Dag 2.

DSC01291

DSC01294

DSC01300

DSC01301

 och så här blev det

IMG 0039